
Sedan generationer
Mezze, grill och stunder att dela — i hjärtat av Södertälje
Vår Meny
Recept som följt med oss från Levanten — tillagade med tid, eld och omsorg. Vid allergier eller specialkost, vänligen kontakta personalen.
Från grillen
Grillade nötfärsspett med grillade grönsaker, vitlökskräm och labneh.
Grillade nötfärsspett mixade med färska grönsaker, vitlökskräm, labneh och tarabli-bröd.
Grillade nötfärsspett med aubergine och grillade grönsaker.
Marinerad helgrillad lamminnerfilé med grillade grönsaker, labneh och tarabli-bröd.
Grillade kycklingfiléspett med grillade grönsaker, vitlökskräm och labneh.
Grillad tunnskivad oxfilé toppad med Palmssås (olivolja, färsk vitlök, citron).
Kryddad köttfärs med grönsaker inbakad i tunt pitabröd, gyllenstekt, vitlökskräm och granatäppelsirap.
Köttfärs blandad med mozzarella, fylld i pitabröd och grillad krispig.
Marinerade grillade lammracks med grillade grönsaker och Palmssås.
Inbakad nötfärs fylld med champinjoner och mozzarella, vitlökskräm.
Marinerad kyckling utplattad och grillad, serveras med vitlökskräm.
Marinerade grillade jätteräkor med stark rödsås och Palmssås.
Grillad vit havsfisk med stark rödsås och Palmssås.
Grillmixtallrik: lammracks, kycklingspett, kebabspett, grillade grönsaker, paprika- & aubergineröra, yoghurt, vitlökskräm och halloumi.
Pommes frites eller klyftpotatis ingår vid beställning av huvudrätt
Mezze
Kikärtsröra
Finmalen paprika, valnötter och ströbröd marinerat i olivolja
Kycklingröra på sesam och inlagd gurka
Aubergineröra
En hel grillad aubergine
Kryddtorkad ost på komjölk med tomat, lök och persilja
Tunt skivad oxrulle smaksatt med vitlök och pistagenötter
Saltat marinerat lufttorkat oxkött
Grillad aubergine mixad med grönsaker
Råbiff på oxkött, bulgur, lök, mynta och paprika
Vegetariska vinbladsdolmar
Kryddad silad yoghurt med mynta
Kokt hel kronärtskocka med Palmssås
Friterade nötfärsfyllda bulgurbollar med pinjenötter.
Nötfärspiroger.
Spenatpiroger.
Ostrullar.
Vårrullar.
Skivad friterad potatis med citron, vitlök, chili och koriander.
Friterad blomkål med citron, färsk koriander, vitlök och chili.
Nötkorv med stekta grönsaker.
Tunt skivad oxrulle med vitlök, mynta och Palmssås.
Stekta räkor, vitlök, persilja, olivolja, färsk chilipaprika.
Marinerade grillade kycklingvingar med Palmssås.
Stekta kycklinglever med granatäppelsirap.
Grillad halloumiost.
Kikärtsröra med stekt oxfilé, rostat bröd och pinjenötter.
Friterade kikärtsbollar.
Grönsaker med rostat libanesiskt bröd.
Finhackad bladpersilja, tomat, lök, bulgur, citron, olivolja.
Finhackade oliver, timjan, morot, paprika, lök, olivolja, citron, vitlök.
Grillad kyckling, romansallad, krutonger, cocktailtomater och caesardressing.
Krabba, romansallad, morot, majs, avokado och dressing.
Grillad aubergine, zucchini, champinjoner, majs och paprika med Palmssås.
Friterad kycklinginnerfilé med vitlökskräm.
Friterade valnötsfyllda bakelser i sockerlag med vaniljglass.
Friterade gräddfyllda bakelser i sockerlag med vaniljglass.
Krämig mjölkpudding toppad med glass, pistagenötter och sirap.
Glass i olika smaker.
Eld och rök
Varje spett marineras över natten och grillas på riktigt träkol. Det är därför smakerna fastnar — och varför våra gäster återvänder.
